Просто поболтать !

Модераторы: Олег, Leo Angel, Ancistrus

Аватара пользователя
пангасиус
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6301

Сообщение пангасиус » 27 мар 2012, 09:21

Поспать до обеда -это мечта!!!!! Может 19 апреля получится... Али позже...
Да прибудет с Вами баланс!..
Заглядывайте в мой инстаграм - MadCat13Shoombrat
 

Аватара пользователя
@лексей
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6302

Сообщение @лексей » 27 мар 2012, 09:29

я почти до обеда.в 11 встал ;)
 

Аватара пользователя
@лексей
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6303

Сообщение @лексей » 27 мар 2012, 13:46

пошёл на почту а домой пришёл с золотистыми коридоросами :jokingly:
 

Аватара пользователя
пангасиус
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6304

Сообщение пангасиус » 27 мар 2012, 13:50

@лексей писал(а):пошёл на почту а домой пришёл с золотистыми коридоросами :jokingly:
У меня по такому принципу почти все рыбы появились)) Шел кудато увидел зоо, зашел, рыбсу увидел, в нет зашел почитал и домой...
Да прибудет с Вами баланс!..
Заглядывайте в мой инстаграм - MadCat13Shoombrat
 

Аватара пользователя
@лексей
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6305

Сообщение @лексей » 27 мар 2012, 13:53

если бы целый час в очереди не стоял(а передо мной всего три человека было) то я поехал бы в другой магаз за грунтом
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6306

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 18:50

Привет всем !
Чего вы все всполошились то ?!! ... жив я, здоров =)
Вчера на шашлыки ходили, вино рекой текло, так что
как до дома друзей добрались не помню - кажется на машине ехали,
или рядом бежали, я как-то смутно этот момент захватил ...
Сегодня с утра я на работе, вот только сейчас на сайт смог зайти !
Какие я вчера шашлычки забацал - пальчики оближешь !!!
С чебрецом, с кориандром !!!!

 

Аватара пользователя
@лексей
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6307

Сообщение @лексей » 27 мар 2012, 18:53

привет
рецепт в студию :crazy:
 

Аватара пользователя
пангасиус
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6308

Сообщение пангасиус » 27 мар 2012, 19:59

Ай не травите душу!! Я бы от шашлыка не отказался!!!! Я антивегеторианец!!
Да прибудет с Вами баланс!..
Заглядывайте в мой инстаграм - MadCat13Shoombrat
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6309

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 21:46

Рецепт крайне простой: берется охлажденная свининка,
репчатый лук нарезается колечками, соль, перец - ну,
всё, как обычно - учить нечему ...
а Сам секретик в том, что я считаю: использование уксуса
для приготовления качественного шашлыка (это
только моё личное мнение) недопустимым. Уксус хорошо
маскирует несвежий продукт, а для моих любимых
друзей да разве ж я возьму что-то некачественное ?!!...
Так, вот, вчера делал шашлыки на масле, да, да, простом
растительном масле ! Мясо заливается маслом на полчаса
- и поверьте такого вкусного, сочного шашлыка вы редко,
где пробовали. На углях масло шипит, образуется золотая корочка,
что не позволяет мясу засохнуть, внутри остается ароматный сок.
Следующая немаловажная деталь: специи !!!
Мои любимые:
- чабрец. Сам по себе очень приятный вкус, но для шашлыка он
используется для другой цели. Сгорая на углях, тимьян дает
неповторимый дым, который делает вкус мяса каким-то
диким, степным - попробуйте, не пожалеете !
- вторая специя - это кориандр. Ничего об этом писать не буду.
Просто доверьтесь: сыпаните горстку горошков, да не жалейте
(обязательно покупайте в горошках, а не молотый) - поверьте
вы сильно удивите гостей, которые станут допытываться, что ты такое
туда положил, что оторваться не возможно !!!
 

Аватара пользователя
smirnov.alexandr
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6310

Сообщение smirnov.alexandr » 27 мар 2012, 21:53

А я в кефире мариную )))
Человеку свойственно ошибаться, и он пользуется этим свойством часто и с удовольствием.
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6311

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 22:01

Знаю, раньше тоже увлекался кисломолочными рецептами.
Попробуй ягненка замариновать в йогурте - восторг !!!
 

Аватара пользователя
smirnov.alexandr
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6312

Сообщение smirnov.alexandr » 27 мар 2012, 22:06

Олег писал(а):Знаю, раньше тоже увлекался кисломолочными рецептами.
Попробуй ягненка замариновать в йогурте - восторг !!!
Огромное тебе человеческое спасибо за рецептик. :thank_you А темка с рецептами кулинарными есть? Обожаю готовить вкусно, много часто. )))
Человеку свойственно ошибаться, и он пользуется этим свойством часто и с удовольствием.
 

Аватара пользователя
Паразит
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6313

Сообщение Паразит » 27 мар 2012, 22:11

Олег писал(а):Сам секретик в том, что я считаю: использование уксуса
для приготовления качественного шашлыка (это
только моё личное мнение) недопустимым. Уксус хорошо
маскирует несвежий продукт,
Уксусом мясо хорошо портится. имхухоль! Уксус используют для более длительного хранения маринованного мяса для продажи.
Как же вкусна баранья печень завернутая в курдючный жир. Такая печень никогда не будет горькой и сухой.
 

Аватара пользователя
Паразит
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6314

Сообщение Паразит » 27 мар 2012, 22:13

smirnov.alexandr писал(а):
Олег писал(а):Обожаю готовить вкусно, много часто. )))
Так и запишем, Смирнов у мангала ;)
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6315

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 22:14

Были такие темки в недрах архива ...
Ты ещё рецептики Черепашке не читал,
она как сфоткает очередное своё кулинарное
творение, так у меня уж слюнки текут =))
Женя, я тоже это блюдо всегда заказываю !!!
 

Аватара пользователя
Karoll
Мисс-аквариумистка
Мисс-аквариумистка

Re: Просто поболтать !

#6316

Сообщение Karoll » 27 мар 2012, 22:17

А я мясо для шашлыка мариную в луке, пропущенном на мясорубке или блендере.
Пол-часа - час достаточно. Получается оч ароматный, сочный!
Каждое желание дается тебе вместе с силами на его осуществление)))
 

Аватара пользователя
smirnov.alexandr
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6317

Сообщение smirnov.alexandr » 27 мар 2012, 22:20

Паразит писал(а):Так и запишем, Смирнов у мангала
Продолжаем записывать. Мясо ягненка с Женьки. :lol: :lol: :lol:
Человеку свойственно ошибаться, и он пользуется этим свойством часто и с удовольствием.
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6318

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 22:30

Karoll писал(а):А я мясо для шашлыка мариную в луке, пропущенном на мясорубке или блендере.
Пол-часа - час достаточно. Получается оч ароматный, сочный!
Пробовал. Очень вкусно :buketik: !
 

Аватара пользователя
Студентка
Житель форума
Житель форума

Re: Просто поболтать !

#6319

Сообщение Студентка » 27 мар 2012, 22:40

А я завтра уезжаю и буду применять ваши рецептики на практике :tease:
Ау, есть тут кто с Карелии, а то могу гостинцев прихватить, если че :-D
 

Аватара пользователя
Олег
Администратор
Администратор

Re: Просто поболтать !

#6320

Сообщение Олег » 27 мар 2012, 22:43

А ты что опять в отпуске ?!!!
 


Поддержать проект через Яндекс


Поддержать проект через PayPal


Ответить

Вернуться в «Общение и флуд»