Винокуры))))))))))))

Модератор: Ancistrus

Участники темы
12
8
7
5
4
4
3
3
3
2
1
1
Аватара пользователя

Игорь М
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#21

Сообщение Игорь М »

На сколько я знаю, если в продукт добавляется алкоголь, как писал Олег, или сахар, то это настойка. Однако это,я имею в виду название, не умаляет его вкусовых качеств.
 
Аватара пользователя

Ancistrus
Модератор
Модератор

Re: Винокуры))))))))))))

#22

Сообщение Ancistrus »

туманность писал(а):Что другое? :)
Это не вино из ягоды..
 
Аватара пользователя

Олег
Администратор
Администратор

Re: Винокуры))))))))))))

#23

Сообщение Олег »

Настойки (как я и писал выше, при эх приготовлении используется крепкий алкоголь: спирт, водка, коньяк, и т.д.) бывают двух разных видов - сладкие и горькие в зависимости от добавления сахара. Так вот горькие настойки часто готовят из трав, липового цвета, перца и проч.
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#24

Сообщение туманность »

Олег писал(а):Так вот горькие настойки часто готовят из трав, липового цвета, перца и проч.
В таком случае точно для лекарственных целей. :)
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Олег
Администратор
Администратор

Re: Винокуры))))))))))))

#25

Сообщение Олег »

Травяные настойки действительно часто используются для лечения, однако порой они бывают такими вкусными, что и в гастрономических целях могут выступать =))
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#26

Сообщение туманность »

Горькие - вкусные? Ну, это на любителя тогда продукт. :jokingly:
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Олег
Администратор
Администратор

Re: Винокуры))))))))))))

#27

Сообщение Олег »

"Горькие" - это просто название ... их можно характеризовать,
как ароматные, терпкие, усиливающие аппетит, и т.д.
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#28

Сообщение туманность »

А...Вон оно что. Но почему-то же их называют горькими.
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Олег
Администратор
Администратор

Re: Винокуры))))))))))))

#29

Сообщение Олег »

Это чисто из-за указания на их место в классификации напитков
(имеется в виду по содержанию сахара, а вкус у них вовсе не всегда "горький").
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#30

Сообщение туманность »

Ясненько.:) А если с сахаром настаивается - бродить не начнёт?
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Олег
Администратор
Администратор

Re: Винокуры))))))))))))

#31

Сообщение Олег »

Высокий уровень крепкого алкоголя будет ограничивать
возможность к размножению и жизнедеятельности бактерий,
вызывающих брожения.
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#32

Сообщение туманность »

Очень познавательно, спасибо! Теперь всё понятно! :dance4:
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Игорь М
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#33

Сообщение Игорь М »

Теорию боль мень усвоили. :) Теперь можно переходить к технической стороне. Когда то по слесарной молодости делал аппараты из нержавеющей стали, но змеевик всегда был медный. Ой. А не забанят ли меня за такие подробности? :-[
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#34

Сообщение туманность »

Здесь же территория флуда. :jokingly: Да и тема соответствующая.:)
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Автор темы
SERGLEV
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#35

Сообщение SERGLEV »

Изображение
Это мой аппарат, с барботёром и сухопарником.
В барботёре оседают все тяжёлые фракции при перегонки.
В сухопарнике происходит тоже самое, но в него ещё закладывают сухофрукты, листья, ягоды и т.д для придания аромата напитку.
 
Аватара пользователя

Daggerhome
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#36

Сообщение Daggerhome »

Какой то космический девайс на нанотехнологиях с выхлопом в индустриальных масштабах
жизнь навоз, а мы в нем жуки
да здравствует биогеоценоз!
 
Аватара пользователя

Daggerhome
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#37

Сообщение Daggerhome »

А насчет валить из города полностью поддерживаю :) Когда я захотел завести собаку :-[ жена встала грудью и обмолвилась весомо - в квартире забудь.... В общем нужен дом свой :crazy: А так как я в аквариумной теме, то дом с хорошим фундаментом и хорошими перекрытиями под большие объемы :lol: :lol: :lol:
жизнь навоз, а мы в нем жуки
да здравствует биогеоценоз!
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#38

Сообщение туманность »

Daggerhome писал(а):Какой то космический девайс на нанотехнологиях с выхлопом в индустриальных масштабах
:jokingly:

Сергей, самостоятельно сделанный? Иль такие прямо и продают? Похож на жестяную кастрюлю, дополненную нужными деталями.:)
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 
Аватара пользователя

Игорь М
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#39

Сообщение Игорь М »


 
А как вам такая система?
Сразу оговорюсь, это уже домашний спиртзавлд, творение моего знакомого. Выдаёт по его утверждению крепость более 80 гр.
 
Аватара пользователя

туманность
Житель форума
Житель форума

Re: Винокуры))))))))))))

#40

Сообщение туманность »

Игорь М писал(а):
 
А как вам такая система?
И правда система. :)
А вот в прежние времена...Изображение
ИзображениеИзображение
 


Поддержать проект через PayPal


Ответить

Вернуться в «Общение и флуд»