Кофе с алкоголем
Модератор: Ancistrus
- Gariman
- Житель форума
Кофе с алкоголем
Я любитель кофе с оригинальным вкусом.Был в центральной Италии.Прикольный и вкусный вариант кофе в Израильском исполнении,прототип итальянского Коретто,там вообще это культ.Там предлагают три варианта,главный- это с самбукой.Это ликёр.Я попробывал сделать подобное дома,кофе из машинки несэкпрессо и пол чайной ложки анисовой водки,не больше .Очень оригинальный и неповторимый вкус.Рекомендую.Сам Арак пить ,меня можно заставить только под дулом пистолета.Это Пектусин моего детства.
Чёрный Доктор
-
- Администратор
-
- Модератор
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
А мне нравится кофе с коньячком, но кофе должен быть свежеподжаренным, свежемолотым и сваренным в джезве.Такое великолепие можно отведать либо в шатре у бедуинов ,либо в кофейне у друзов .Коньяк правда прийдётся принести с собой.
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Можно попробывать.На вкус и цвет товарищей нет.Пробовал кофе с коньяком,с Рижским бальзамом.Чего не попробовать с домашним самогоном?Не вижу преград.Ancistrus писал(а):А с самогоном не пойдёт..?Олег писал(а):А мне очень нравится кофе с виски =)
Чёрный Доктор
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Да уж ! Они знают толк в приготовлении кофе.Попробуй с водой!Глоток кофе,потом глоток минеральной воды с ополаскиванием рта.Каждый новый глоток кофе,новый вкус.Вода сбрасывает вкусовые рецепторы.И не курить при этом.Кстати кофе должно питься быстро.Друзкий кофе в два глотка.Тогда почувствуещь весь вкус.Личное мнение.Игорь М писал(а):А мне нравится кофе с коньячком, но кофе должен быть свежеподжаренным, свежемолотым и сваренным в джезве.Такое великолепие можно отведать либо в шатре у бедуинов ,либо в кофейне у друзов .Коньяк правда прийдётся принести с собой.
Чёрный Доктор
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Много лет назад я был в гостях у друза, с которым работал.Хозяин лично приготовил кофе и подал в чашечках напоминающих напёрстки. Перехватив мой недоумённый взгляд пояснил, что если налить в бОльшие чашки, то он будет опасаться за моё здоровье. Настолько крепким и божественно ароматным был тот напиток. Ничего подобного в жизни больше не пробовал. После той поездки я перестал пить растворимый кофе.
-
- Администратор
Re: Кофе с алкоголем
Я растворимый кофе пью только на работе,
в связи с крайнем недостатком свободного времени,
ну, а дома, конечно, балуюсь исключительно заварным =)
в связи с крайнем недостатком свободного времени,
ну, а дома, конечно, балуюсь исключительно заварным =)
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
У меня на работе тоже не вагон времени наслаждаться заварным. Поэтому я,как и многие израильтяне, пью кофе, называемый на иврите не очень аппетитным словом -"боц".В прямом переводе -грязь.В чашку насыпается 1- 2 чайные ложки молотого кофе и заливается крутым кипятком, пару минут настаивается ,добавляется по вкусу сахар и можно пить. Не божественный напиток, но лучше растворимого. А не аппетитное название из-за остатка в чашке.
.
.
-
- Администратор
Re: Кофе с алкоголем
Некоторые и у нас так делают, но я как-то больше в подобной ситуации
(отсутствие времени) к растворимому кофе расположен ... хотя вкус, конечно не тот.
(отсутствие времени) к растворимому кофе расположен ... хотя вкус, конечно не тот.
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Олег!Тут дело не только в вкусе, но и в полезности того, что мы пьём.Процесс производства растворимого кофе оставляет в конечном продукте минимум полезных веществ, а добавление всевозможных ароматизаторов вообще ставит под сомнение его употребление. Резюме -переходи на "боц". Шутка
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Есть у меня подружки-кофеманки. Я что-то больше к чаю расположена. Но иногда и кофейком балуюсь. Не могу сказать, что вкус мне понятен, но иногда хочется. Что-то мне подсказывает, с алкоголем бы понравился этот напиток.
А вот в прежние времена...
-
- Администратор
Re: Кофе с алкоголем
А какой замечательный аромат,
когда проходишь мимо какого-нибудь
ресторанчика, а там кофе варят ... =))
когда проходишь мимо какого-нибудь
ресторанчика, а там кофе варят ... =))
-
- Житель форума
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Ну это смотря какого.Где то читал, что безболезненная норма- 3 чашки заварного. Но это достаточно индивидуально, как норма алкоголя.
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Из воспоминаний о хорошем кофе . В советские времена в Москве на улице Кирова(нынче, кажется, Мясницкой)был магазин"Кофе".В нём можно было купить кофе, составленный из букета зёрен по выбору. Его при вас мололи и при этом аромат был такой, что голова начинала кружиться.Количество сортов было огромным.Продавался там и листовой чай, тоже большого выбора, но запах свежемолотого кофе чувствовался за версту. Да и сам магазин был, как и Елисеевский, дореволюционной постройки и просто дышал купеческий добротностью. Надеюсь, что он и сегодня процветает.
-
- Житель форума
Re: Кофе с алкоголем
Ну до революционные постройки все и по ныне живы. Но вот только не во всех сохранилось то что было раньше.Игорь М писал(а):Надеюсь, что он и сегодня процветает.
Если адрес помните то как нибудь от нехрена делать могу прогуляться там, посмотреть что сей час там находится.